Queso de oveja viejo Campoveja 1 Kg
25.60€
Queso de oveja, artesano, viejo con 9 meses de curación, envejecido en bodega, manteniendo una textura muy agradable y con aromas evolucionados a frutos secos y toques animales.
Madura lentamente sobre tabla de madera, como antiguamente, dado que tan solo con la madera se desarrollan los mohos adecuados y tan necesarios para que se consigan los mejores aromas.
El envejecimiento se produce en cueva subterránea, manteniendo así una humedad y temperaturas naturales.
Queso elaborado con leche cruda de oveja, cuajo natural y …mucho amor.
Marca: Campoveja
Curación: 9 meses
Localidad: Serrada
Peso: aprox. 1Kg
Hay existencias
Descripción
Queso semicurado Campoveja 1 Kg.
Queso de la Gama Campoveja Tradición artesana. Gama de quesos elaborados como antiguamente con leche cruda de oveja y cuajo natural de cortero, madurados sobre tabla de madera y envejecidos en bodega subterránea.
Información adicional
| Peso | 1.000 kg |
|---|
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Queso artesano con leche cruda de oveja y cuajo natural.
Valor Nutricional por 100gr.
VALOR ENERGÉTICO: 1337 Kj / 323 Kcal
GRASAS: 26,2 gr.
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 19,3 gr.
HIDRATOS DE CARBONO: < 0,1 gr.
AZÚCARES: <0,1 gr.
PROTEINAS: 26,2 gr.
SAL: 1 gr
Descripción
Queso semicurado Campoveja 1 Kg.
Queso de la Gama Campoveja Tradición artesana. Gama de quesos elaborados como antiguamente con leche cruda de oveja y cuajo natural de cortero, madurados sobre tabla de madera y envejecidos en bodega subterránea.
Información adicional
| Peso | 1.000 kg |
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: Queso artesano con leche cruda de oveja y cuajo natural.
Valor Nutricional por 100gr.
VALOR ENERGÉTICO: 1337 Kj / 323 Kcal
GRASAS: 26,2 gr.
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 19,3 gr.
HIDRATOS DE CARBONO: < 0,1 gr.
AZÚCARES: <0,1 gr.
PROTEINAS: 26,2 gr.
SAL: 1 gr
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