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Queso curado de oveja mini Pico Melero

19.90

Queso artesano, elaborado con leche cruda de oveja.

Marca: Pico Meleo
Curación:  4 meses
Localidad: Sardón de Duero
Peso: 0.8 Kg

Hay existencias

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Descripción

Queso curado  de oveja Pico Melero

Queso curado elaborado con leche cruda 100% de oveja con un mínimo de 120 días de maduración.

Se trata de un queso madurado graso con un sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retro gustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente  a ácido láctico y notas de frutos secos tostados.

 

Información adicional

Peso 1 kg

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, sal, conservante E252 y fermentos lacticos

Queso de oveja madurado

Conservar en lugar fresco y seco. Corteza no comestible untada en aceite de oliva.

Valor nutricional por 100 gr de producto

Valor energético: 394,33Kcal

Grasa Total:32,55 g

Grasa Saturada: 24,41g

Proteina Total:23,18g

Hidratos de carbono: 2,16g

Azúcares >2,16g

Sal:2,27gr

 

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Descripción

Queso curado  de oveja Pico Melero

Queso curado elaborado con leche cruda 100% de oveja con un mínimo de 120 días de maduración.

Se trata de un queso madurado graso con un sabor desarrollado, con ligeros toques ácidos. Presenta un picor que va apareciendo poco a poco, sin resultar excesivo, tiene alta persistencia en boca con retro gustos torrefactos y a frutos secos. Acompañado con un olor ligeramente  a ácido láctico y notas de frutos secos tostados.

 

Información adicional

Peso 1 kg

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: Leche de oveja, cuajo, sal, conservante E252 y fermentos lacticos

Queso de oveja madurado

Conservar en lugar fresco y seco. Corteza no comestible untada en aceite de oliva.

Valor nutricional por 100 gr de producto

Valor energético: 394,33Kcal

Grasa Total:32,55 g

Grasa Saturada: 24,41g

Proteina Total:23,18g

Hidratos de carbono: 2,16g

Azúcares >2,16g

Sal:2,27gr

 

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