Garbanzos con callos Casa Gerardo
9.80€
Garbanzos con callos
Marca: La Catedral de Navarra
Localidad: Mendavia – Navarra
Peso neto: 360 gr
Peso escurrido: 350 gr
Agotado
Descripción
Garbanzos con callos Casa Gerardo.
Plato estrella del mítico restaurante Casa Gerardo en Prendes.
Ingredientes seleccionados de productores locales.
En la actualidad regentado por Pedro Morán y su hijo Marcos, los que han escogido los mejores ingredientes y han supervisado su elaboración en las instalaciones de la Catedral de Navarra, para llevar este plato a su mesa.
Recomendaciones de uso: En cazuela: templar los tarros al baño maría durante unos 15-20 minutos y después verter el contenido del envase a un cazo y terminar de calentar a fuego suave. En microondas: no se aconseja.
Información adicional
Peso | 0.570 kg |
---|
Ingredientes y alérgenos
Garbanzos 35%, caldo de gallina (agua, gallina, panceta (panceta de cerdo, sal, conservadores: E-250, E-252 y antioxidante: E-301), vino blanco, perejil), callos blancos 25% (callos de vacuno 55%, patas de vacuno, manos de cerdo, cabecera de lomo de cerdo, jamón curado (conservadores: E-250, E-252, antioxidante: E-301), cebolla, aceite de oliva, sal , ajo, especias y conservador: E-262), aceite de oliva, cebolla, jamón serrano (jamón curado, sal, dextrosa y conservadores: E-252 y E-250), pimentón, pimiento choricero, gelatina, (colágeno de piel de cerdo), aceite de girasol picante, ajo y sal.
Intolerancia:
Descripción
Garbanzos con callos Casa Gerardo.
Plato estrella del mítico restaurante Casa Gerardo en Prendes.
Ingredientes seleccionados de productores locales.
En la actualidad regentado por Pedro Morán y su hijo Marcos, los que han escogido los mejores ingredientes y han supervisado su elaboración en las instalaciones de la Catedral de Navarra, para llevar este plato a su mesa.
Recomendaciones de uso: En cazuela: templar los tarros al baño maría durante unos 15-20 minutos y después verter el contenido del envase a un cazo y terminar de calentar a fuego suave. En microondas: no se aconseja.
Información adicional
Peso | 0.570 kg |
---|
Ingredientes y alérgenos
Garbanzos 35%, caldo de gallina (agua, gallina, panceta (panceta de cerdo, sal, conservadores: E-250, E-252 y antioxidante: E-301), vino blanco, perejil), callos blancos 25% (callos de vacuno 55%, patas de vacuno, manos de cerdo, cabecera de lomo de cerdo, jamón curado (conservadores: E-250, E-252, antioxidante: E-301), cebolla, aceite de oliva, sal , ajo, especias y conservador: E-262), aceite de oliva, cebolla, jamón serrano (jamón curado, sal, dextrosa y conservadores: E-252 y E-250), pimentón, pimiento choricero, gelatina, (colágeno de piel de cerdo), aceite de girasol picante, ajo y sal.
Intolerancia: