Casa Do Sol Albariño
14.95€
D.O.: Rias Baixas
Bodega: Solagra
Localidad: Comarca del Salnés (Pontevedra)
Variedad: 100% Albariño
Cosecha:
Tamaño botella: 75 cl
Hay existencias
Descripción
Vino Casa do Sol, un albariño tradicional y con carácter. Elaborado de manera natural y cuidadosa, con una vendimia manual y una maceración y crianza sobre lías con levaduras autóctonas. Un vino que evoca recuerdos del mante.
Notas de Cata:
Vista: limpio, de color oro pálido y reluciente, con ribete acerado que denota juventud.
Nariz: Aroma complejo, con profundidad; mineral y flor blanca. Encontramos el mar con ligeras notas iodadas que recuerdan al escabeche.
Boca: Equilibrado, con pureza, untuoso y con una marcada complejidad aportadas por las lías, tiene una entrada suave pero con marcada mineralidad, y cítricos. Largo, retronasal y postgusto marcan la variedad.
Maridaje: Marida muy bien con toda clase de pescados, mariscos, arroces suaves y platos no grasientos; y muy especialmente con la comida asiática y en concreto la japonesa.
Temperatura de servicio de 11ºC.
Especialmente recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.
Descripción
Vino Casa do Sol, un albariño tradicional y con carácter. Elaborado de manera natural y cuidadosa, con una vendimia manual y una maceración y crianza sobre lías con levaduras autóctonas. Un vino que evoca recuerdos del mante.
Notas de Cata:
Vista: limpio, de color oro pálido y reluciente, con ribete acerado que denota juventud.
Nariz: Aroma complejo, con profundidad; mineral y flor blanca. Encontramos el mar con ligeras notas iodadas que recuerdan al escabeche.
Boca: Equilibrado, con pureza, untuoso y con una marcada complejidad aportadas por las lías, tiene una entrada suave pero con marcada mineralidad, y cítricos. Largo, retronasal y postgusto marcan la variedad.
Maridaje: Marida muy bien con toda clase de pescados, mariscos, arroces suaves y platos no grasientos; y muy especialmente con la comida asiática y en concreto la japonesa.
Temperatura de servicio de 11ºC.
Especialmente recomendado para aperitivos, pescados y mariscos.
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