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Borgofulvia Lambrusco Rosato Dolce

7.30

D.O. Ribera del Duero

Bodega:Borgofulvia
Localidad: Emilia-Italia
Variedad: Lambrusco
Cosecha: 2020
Tamaño botella: 75 cl

Agotado

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Descripción

Borgofulvia Lambrusco Rosato Dolce

Viñedo:
Edad: Media de 20 años.
Suelo: Arcilloso-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial.
Clima: Marcadamente continental con influencia atlántica, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos, con pocas precipitaciones y una amplia amplitud térmica entre el día y la noche.

VISTA: El Lambrusco Borgofulvia Rosso tiene un color rojo violáceo muy intenso.

NARIZ: Toques afrutados de cereza, frambuesa y mora.

BOCA: Una excelente estructura, viva, con excelente acidez.

MARIDAJE: El Lambrusco Borgofulvia Rosso es ideal con Cerdo, Pescado azul (salmón, atún, etc.), Queso curado, Aves, Carne adobada.

Información adicional

Peso 1.140 kg

Nota de cata

Su color es rubí, con ribetes dorados.

Su aroma recuerda a la fruta roja, pero también a la madera, vainilla, romero o ahumados.

La uva elegido le hace un vino vivo y fresco en la boca, que le confieren gustos y una complejidad extraordinaria en un rosado.

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Descripción

Borgofulvia Lambrusco Rosato Dolce

Viñedo:
Edad: Media de 20 años.
Suelo: Arcilloso-calcáreo, con zonales pardos y una parte aluvial.
Clima: Marcadamente continental con influencia atlántica, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos, con pocas precipitaciones y una amplia amplitud térmica entre el día y la noche.

VISTA: El Lambrusco Borgofulvia Rosso tiene un color rojo violáceo muy intenso.

NARIZ: Toques afrutados de cereza, frambuesa y mora.

BOCA: Una excelente estructura, viva, con excelente acidez.

MARIDAJE: El Lambrusco Borgofulvia Rosso es ideal con Cerdo, Pescado azul (salmón, atún, etc.), Queso curado, Aves, Carne adobada.

Información adicional

Peso 1.140 kg

Nota de cata

Su color es rubí, con ribetes dorados.

Su aroma recuerda a la fruta roja, pero también a la madera, vainilla, romero o ahumados.

La uva elegido le hace un vino vivo y fresco en la boca, que le confieren gustos y una complejidad extraordinaria en un rosado.

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