Barone Montalto Grillo Sicilia DOC
10.95€
Vino blanco siciliano elaborado con uva Grillo, fresco, aromático y con un marcado carácter mediterráneo. Destacan sus notas cítricas, de piña y hierbas frescas, con buena acidez y un final intenso y persistente. D.O.Sicilia DOC
Bodega: Barone Montalto
Localidad: Sicilia, Italia
Variedad: 100% Grillo
Tamaño botella: 75 cl
Hay existencias
Descripción
Barone Montalto Grillo Sicilia DOC es un vino blanco elaborado en Sicilia con la variedad Grillo, una de las uvas blancas más representativas de la isla.
Presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz ofrece aromas de cítricos, piña y notas herbáceas frescas. En boca es vivo, equilibrado y sabroso, con una acidez que aporta frescura y un final largo e intenso
Su carácter combina muy bien con la cocina mediterránea y especialmente con pescados a la parrilla, mariscos, carnes blancas y verduras asadas. Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Un blanco siciliano fresco y expresivo, perfecto para aperitivos, comidas ligeras o para quienes buscan descubrir variedades italianas con personalidad
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Información adicional
| Peso | 1.200 kg |
|---|
Nota de cata
ELABORACIÓN
Maceración durante 27 días. Fermentación alcohólica controlada a 29ºC.
Fermentación malo láctica en barrica francesa en el mes de Noviembre.
Crianza en roble francés durante un periodo de tiempo de 22 a 32 meses.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% tinto fino, de viñedos propios.
Contenido de alcohol: 15%.
Capacidad (ml): 750.
Contiene sulfitos.
COLOR
Color cereza muy madura, capa alta, limpio y brillante.
AROMAS
Vino muy limpio con unos tonos tostados y especiados amplios, muy bien ensamblados, sin tapar la fruta roja sobremadura que sale por debajo de estos tonos con mucha fuerza.
Son tonos muy del terreno del que se eligió la uva.
BOCA
De entrada muy sabrosa.
Equilibrado con los taninos de la madera muy bien ensamblados con el vino, por lo que resulta suave y nos da un paso de boca muy agradable.
Es un vino largo, con una retronasal muy potente.
Descripción
Barone Montalto Grillo Sicilia DOC es un vino blanco elaborado en Sicilia con la variedad Grillo, una de las uvas blancas más representativas de la isla.
Presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz ofrece aromas de cítricos, piña y notas herbáceas frescas. En boca es vivo, equilibrado y sabroso, con una acidez que aporta frescura y un final largo e intenso
Su carácter combina muy bien con la cocina mediterránea y especialmente con pescados a la parrilla, mariscos, carnes blancas y verduras asadas. Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Un blanco siciliano fresco y expresivo, perfecto para aperitivos, comidas ligeras o para quienes buscan descubrir variedades italianas con personalidad
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Información adicional
| Peso | 1.200 kg |
|---|
Nota de cata
ELABORACIÓN
Maceración durante 27 días. Fermentación alcohólica controlada a 29ºC.
Fermentación malo láctica en barrica francesa en el mes de Noviembre.
Crianza en roble francés durante un periodo de tiempo de 22 a 32 meses.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% tinto fino, de viñedos propios.
Contenido de alcohol: 15%.
Capacidad (ml): 750.
Contiene sulfitos.
COLOR
Color cereza muy madura, capa alta, limpio y brillante.
AROMAS
Vino muy limpio con unos tonos tostados y especiados amplios, muy bien ensamblados, sin tapar la fruta roja sobremadura que sale por debajo de estos tonos con mucha fuerza.
Son tonos muy del terreno del que se eligió la uva.
BOCA
De entrada muy sabrosa.
Equilibrado con los taninos de la madera muy bien ensamblados con el vino, por lo que resulta suave y nos da un paso de boca muy agradable.
Es un vino largo, con una retronasal muy potente.
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