Color, aroma y sabor natural en clave vegetal

Los polvos de frutas permiten disfrutar del sabor auténtico de la fruta durante todo el año, con una dosificación precisa y sin desperdicio. Son ideales para repostería, bebidas y cocina creativa, aportando intensidad natural y colores vivos.

Desde LaLatilla te proponemos tres recetas sencillas elaboradas con polvos de fruta de KAMARERE, perfectas para sorprender de forma saludable y práctica.

1. Yogur cremoso de frutos rojos con polvo de frambuesa y mora

Ingredientes (4 raciones)

• 500 g de yogur natural o vegetal
• 1 cucharadita de frambuesa en polvo
• ½ cucharadita de mora en polvo
• 1–2 cucharaditas de miel o sirope (opcional)
• Fruta fresca o granola para decorar

Elaboración

1. Mezcla el yogur con los polvos de fruta hasta integrar bien.
2. Añade el endulzante si lo deseas.
3. Sirve en cuencos y decora con fruta fresca o granola.

Ideal como desayuno, merienda o postre ligero.

2. Bizcocho aromático de naranja y limón en polvo

Ingredientes

• 3 huevos
• 180 g de azúcar
• 100 ml de aceite suave
• 200 g de harina
• 1 sobre de levadura
• 1 cucharadita de naranja en polvo
• ½ cucharadita de limón en polvo
• 1 pizca de sal

Elaboración

1. Bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
2. Incorpora el aceite y los polvos de fruta.
3. Añade la harina, la levadura y la sal.
4. Hornea a 180 °C durante 35–40 minutos.

Un bizcocho esponjoso con aroma cítrico natural, sin ralladuras ni zumos.

3. Smoothie antioxidante de fresa y arándano en polvo

Ingredientes (2 vasos)

• 1 plátano maduro
• 250 ml de bebida vegetal o leche
• 1 cucharadita de fresa en polvo
• ½ cucharadita de arándano en polvo
• Hielo al gusto

Elaboración

1. Coloca todos los ingredientes en la batidora.
2. Tritura hasta obtener una textura suave y cremosa.
3. Sirve frío.

👉 Perfecto para empezar el día o como bebida post-entreno.

🍓 Cocina dulce, natural y sostenible

Estas recetas muestran cómo los polvos de frutas se integran fácilmente en la cocina diaria, aportando sabor, color y practicidad, sin conservantes ni aditivos y con una clara apuesta por la sostenibilidad.

Descubre en LaLatilla toda la gama de polvos de frutas de KAMARERE y disfruta de una cocina creativa, vegetal y llena de matices naturales ✨